7 年前
视频简介
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...。这部纪录片，以福建美食为窗口，徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜，深挖背后的老味道，那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味，承载着本地人的独家记忆，勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉传统手艺的传承瞬间，老手艺人坚守古法，让闽菜经典延续。。
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