3 年前
视频简介
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。林海芳的父亲是上海滩闻名的厨师，海芳更是耳濡目染，对美食也颇有心得。父亲不幸患上老年痴呆症后，为唤回父亲失落的记忆，她不顾丈夫荣国杰的反对，在好友朱雪兰的帮助下，开了一个饭店。商场如战场，面对着痴呆的父亲、丈夫的不理解和朋友的妒嫉，海芳用坚韧不拔的人生态度把平凡的生活变成了一门艺术，在她的带动下，融汇各种美食的饭店开满了整条大街，很多上海人都已不知道那条街叫什么名字，只知道它叫“美食街”……。
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